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点火・消火が片手で出来るので非常に使い易いです。。お菓子づくりや!お肉!お魚!チーズなど!なんでも炙れて重宝してます。

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取り付けも簡単で火力調整ができるのが嬉しいです。ボンベの底にはめ込む台座(スタンド)も付属していて!作業の際など何気無しにおいても倒れにくく!安全への配慮がうかがえます。例えば、三枚おろしされた塩鯖を真空パックしてから80度程のお湯に30分ほど浸けておくと(シャトルシェフを使うと便利)、とってもシットリ美味しいのですがパッと見、生みたいなんです。鶏肉もも肉もパックして低温調理だと白っぽい寂しい仕上がりですが皮をボボボと炙ってやるとたちまち見た目も美味しそうになります。 使いやすいし、お値段が手頃で、母にもプレゼントしようと思います。使い勝手が良くオススメです。お値段のお手頃でおすすめです。で、皮だけバーナーで炙ってみようかとこちらを買ってみたところ、大満足の仕上がりとなりました。家でも炙りたてのしめ鯖が食べれて幸せです!今度はクリームブリュレに挑戦したいと思います。他に比べたら圧倒的に高価なのですが!その価値は十分以上に有ると思います。やっぱり非常に便利でとてもいいです!やっと!念願のガスバーナー買いました!どこのメーカーにしようか迷いましたが!イワタニなら安心だと思いこちらを購入。自宅で食べるには良くても!お弁当に入れたりするのはどうかなといった感じ。危なくないかな?と心配でしたが、操作が単純ですので、注意して使えば全く問題ないと感じました。調整もスムーズで、弱火から強火まで、自在です!初めてのときは、ちょっと怖いかな?って気もしましたが、なんてことなく簡単に使えました!料理の幅が広がります!仕事でイワタニのCBTC0Dを使用してましたが、この度、自分用にと本製品を購入しました。実際、ガスボンベをセットした際のがたつきも無く、着火や火力の調整も良く考えられていてとても扱い易いです。つまみとかが少しおもちゃみたいだけど!性能的には満足です。自宅で炙りしめ鯖を食べたいっ!!と思い立ち購入しました。キャラメリゼや焦がし醤油など料理に華を添えようと思い立ち、ガスを扱うので安全性と扱い易さを最優先に考えて決めました。前から欲しかった。ポリ袋(真空パック)レシピや低温調理にハマっているのですが、味は良いものの見た目がイマイチになりがちです。転倒防止の受け皿?みたいなのがあって!他社商品にない配慮が気に入って購入しました。なかなか良いですねぇ〜!料理の幅が広がりそうです。買って良かったです。